Wine Not - Du producteur au consommateurÉvénements - Wine Not
Évènements
Samedi 22 novembre 2025 de 13h30 à 19h30 Dimanche 23 novembre 2025 de 13h30 à 17h30
Wine-Not vous invite à sa dégustation d’Automne et vous propose un petit tour de France avec les Domaines présents.
La Toupie, un Domaine du Roussillon logé au cœur des Fenouillèdes dans le Roussillon, là où les très vieilles vignes de Grenache sont reines...Jérôme élabore des cuvées remplies de Soleil. Les vins sont généreux, charmeurs et font preuve d'équilibre.
La Dourbie, belle histoire du retour d'une famille sur ses terres natales. Ce Domaine prend petit à petit sa place parmi les ténors du Languedoc. Les vins ont de fortes personnalités, avec des assemblages maîtrisés. Les cépages locaux (Terret, Grenache Gris, Cinsault, Carignan) sont mis en valeur dans les vins. Avec une fraîcheur toujours présente, la gamme des cuvées vous permettra d'approcher la diversité d'une région comme le Languedoc.
Domaine Ribiera, voisins de La Dourbie, Régis et Christine n'ont qu'un seul mot au moment de créer leurs vins : le plaisir ! celui qu'ils ont et celui qu'ils donnent ! buvabilité, légèreté, immédiateté caractérisent les vins de ce Domaine.
Bonetto-Fabrol, aux abords du magnifique village de La Garde-Adhémar, Philippe propose des vins du Rhône sud qui se prennent pour des vins du Rhône nord !! aucune lourdeur, une fraîcheur rare, des vins tout en équilibre, un cépage peu courant, La Serine, à découvrir...
Wine Drop, l'histoire d'une rencontre et d'une longue amitié avec Wine-Not. Des vins qui sortent de l'ordinaire, souvent éphémères, issus de l'imagination de Hervé qui connaît le Languedoc comme sa poche. Amateur de surprise il est votre homme !
Revoilà les Champagne Gamet après leur apparition en juin. Vu leur succès Wine-Not décide de les rappeler pour un bis avec les deux cuvées plébiscitées (Rive Droite et Carré du Midi) et avec deux nouvelles cuvées. À la veille des Fêtes ces Champagnes feront sûrement beaucoup d'heureux !!
Vos amis sont les bienvenus pour découvrir et partager le plaisir des vins bio et nés dans le respect de dame nature. Et toujours le Parking Tulipe à 5 minutes pour se garer l'esprit tranquille ...accessible samedi et dimanche.
